Chef de Ligne Abattoir H/F - 79

cailles robinCAILLES ROBIN Thouars, spécialisé dans l'abattage et le conditionnement de cailles, recherche dans le cadre de son développement un Chef de ligne chaîne.

Cailles Robin est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.

Rattaché(e) à la Directrice de site, vous garantissez le bon fonctionnement de votre machine en respectant les instructions, les rendements matières et les critères d'hygiène, de productivité, qualité, sécurité, environnement.

A ce titre :

· Vous préparez et conduisez la machine dont vous avez la charge en respectant les critères de production (cadences, rendements, règles d'hygiène, de qualité et de sécurité). Vous réglez les paramètres des machines et des équipements

· Vous réalisez les opérations d'abattage chaîne (accrochage, coupage ailes, finition, calibrage et nettoyage)

· Vous participez aux diagnostics des dysfonctionnements et réalisez la maintenance de 1er niveau.