Ouvrier Iaa Viandes Abattoir H/F - 79

Manpower THOUARS recherche pour son client un Ouvrier IAA Viandes abattoir (H/F) Vos missions
- Participer aux opérations d'abattage selon les règles d'hygiène, de sécurité et de bien?être animal
- Réaliser la découpe primaire et/ou secondaire
- Effectuer l'accrochage et le désossage
- Enlever la peau des carcasses et assurer son traitement selon les procédures en vigueur
- Élever / retirer les boyaux et effectuer leur préparation selon les normes établies
- Contrôler la qualité des produits à chaque étape
- Respecter strictement les normes, et les consignes d'hygiène et les procédures internes
Vous intègrerez une petite équipe de production d'une trentaine de personnes, attachée au respect et au bien?être humain.
Profil recherché
- Première expérience en abattoir ou dans les métiers de l'agroalimentaire appréciée
- Bonne condition physique
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité
- Capacité à travailler au froid et en cadence
- Motivation, rigueur et esprit d'équipe
- Disponibilité pour travailler uniquement le matin, du lundi au vendredi
- Adaptabilité selon les périodes de forte ou de moindre activité

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : Longue mission